| frische Vollmilch 3,7 %, Upländer Bauernmolkerei, 0.5 l - eatr

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Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beurteilung

Beschreibung & Hinweise

11 EATR-PUNKTE

2/11

Ursprungsland ist Deutschland

Ökologisch erzeugt

6/26

Nicht mehr als 100kcal/100g

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

3/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Packungsgröße: 0.5 l

Lebensmittel-Kategorie: Frischmilch

Brennwert: 67 kcal (280 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: FairBio
Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

→ Rohstoffe aus Deutschland
→ BIO - Verband: Bioland (DB)

Zutaten

VOLLMILCH*

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

3,8 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

2,60 g

Kohlenhydrate:

4,8 g

davon - Zucker:

4,8 g

Ballaststoffe:

0,0 g

Proteine / Eiweiß:

3,4 g

Salz:

0,1 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

2,60 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

0,80 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

0,10 g

3,8 g Fett

4,8 g Kohlenhydrate

4,8 g Zucker

3,4 g Protein

0,1 g Salz

das spricht für frische Vollmilch 3,7 %, Upländer Bauernmolkerei, 0.5 l

→ salzarm
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

→ 3.8 g Fett!
→ Kasein enthalten
→ Lactose enthalten

Produktbeschreibung

Die Upländer Bauernmolkerei wurde 1996 von 18 Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern der Milcherzeugergemeinschaft Hessen w.V. gegründet. Mittlerweile beliefern über 100 Bio-Betriebe aus der Region unsere Molkerei. Wir produzieren hochwertige Bio-Milchprodukte nach den strengen Richtlinien des Bioland-Verbandes. Somit sind eine artgerechte Tierhaltung und die Fütterung der Tiere mit ökologisch angebauten Futtermitteln selbstverständlich. Besonderen Wert legt die Upländer Bauernmolkerei auf nachhaltig faire Milchpreise, damit unsere Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern auf einer stabilen Basis die Existenz ihrer Betriebe auch in Zukunft sichern können. Übrigens: Die Bio-Bauern liefern nicht nur die Milch, sie verarbeiten und vermarkten sie auch in eigener Regie. Die Anteile an der Upländer Bauernmolkerei GmbH werden mehrheitlich von den Bio-Bauern gehalten.

Zubereitung / Verwendung

zur direkten Nutzung kalt und heiß; weitere Verwendung für Süßspeisen, Saucen usw.

Aufbewahrung

Kühl bei max. +8°C lagern.

Verarbeitung

pasteurisiert, teilhomogenisiert

Enthaltene Allergene:

Milch
Lactose
Milcheiweiss

Hersteller: Upländer Bauernmolkerei GmbH, Korbacher Straße 6, 34508 Willingen-Usseln

Quelle

Herstellerangaben

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