Fruchtiges Fränzle, Schaukäserei Wiggensbach, 3.9 kg - eatr

→ Food-Produkte →

Eiweiß/Ei/Milch → Schnittkäse

→ Food-Produkte
→ Eiweiß/Ei/Milch
→ Schnittkäse

←

eatr-Punkte

Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beschreibung & Hinweise

21 EATR-PUNKTE

8/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

10/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

3/11

Ursprungsland ist Deutschland

Hersteller ist Mitglied in Bio-Anbauverband

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Fruchtiges

Mediterran essen

Zutaten

HEUMILCH g.t.S.*, Salz, KULTUREN, mikrobielles Lab; affiniert mit Apfelmost* enthält SULFITE, Stabilisator: Calciumchlorid

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

32,5 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

21,50 g

Kohlenhydrate:

0,1 g

davon - Zucker:

0,1 g

Ballaststoffe:

k. A.

Proteine / Eiweiß:

22,5 g

Salz:

1,5 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

21,50 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

32,5 g Fett

0,1 g Kohlenhydrate

0,1 g Zucker

22,5 g Protein

1,5 g Salz

→ 1.5 g Salz!
→ Kasein enthalten

→ 32.5 g Fett!

Brennwert: 394 kcal (1650 kJ) pro 100 Gramm

(Allgäu)

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland (Allgäu)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: BRF (Biokreis, regional&fair)

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ Rohstoffe aus Deutschland
→ BIO - Verband: Biokreis (DK)

Produktbeschreibung

Der fruchtig freche Mostkäse Das fruchtige Fränzle ist einzigartig, sowohl im Aussehen als auch im Geschmack. Er ist somit ein besonderer Blickfang in jeder Käsetheke. Das fruchtige Fränzle wird aus reiner Allgäuer Bio-Heumilch auf traditionelle handwerkliche Art und Weise hergestellt. Während der 3-monatigen Reifezeit im Naturziegelkeller wird der Käse mindestens 2 x wöchentlich mit Most aus Streuobstäpfeln der Wiggensbacher Milchlieferanten affiniert. Dadurch bekommt der Käse seine typisch karamellige Naturrinde.

Zubereitung / Verwendung

Fruchtiges Fränzle - ein Genuss für jeden Gaumen.

Aufbewahrung

Kühl aufbewahren

Wichtige Hinweise

Enthält Alkohol

Enthaltene Allergene

Milch
Milcheiweiss

Hersteller: Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG, Kempter Straße 9, 87487 Wiggensbach

Quelle

Herstellerangaben

Lebensmittel-Kategorie: Schnittkäse

zum eatr FoodFinder