Gehopfter Max Naturbursche, Schaukäserei Wiggensbach, 3.9 kg - eatr

→ Food-Produkte →

Eiweiß/Ei/Milch → Schnittkäse

→ Food-Produkte
→ Eiweiß/Ei/Milch
→ Schnittkäse

←

eatr-Punkte

Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beschreibung & Hinweise

18 EATR-PUNKTE

7/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

9/22

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

2/11

Ursprungsland ist Deutschland

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Zutaten

HEUMILCH g.t.S.*, Salz, KULTUREN, mikrobielles Lab, affiniert mit Bier*Wasser, GERSTENMALZ, EMMERMALZ, Hopfen, Hefe, Stabilisator: Calciumchlorid

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

32,5 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

21,50 g

Kohlenhydrate:

0,1 g

davon - Zucker:

0,1 g

Ballaststoffe:

k. A.

Proteine / Eiweiß:

22,5 g

Salz:

1,5 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

21,50 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

32,5 g Fett

0,1 g Kohlenhydrate

0,1 g Zucker

22,5 g Protein

1,5 g Salz

→ 1.5 g Salz!
→ Gluten enthalten
→ Kasein enthalten

→ 32.5 g Fett!

Brennwert: 394 kcal (1650 kJ) pro 100 Gramm

(Allgäu)

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland (Allgäu)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ Rohstoffe aus Deutschland
→ BIO - Verband: Bioland (DB)

Produktbeschreibung

Der derbe, kräftige Bierkäse Der gehopfte Max Naturbursche ist einzigartig, sowohl im Aussehen als auch im Geschmack. Er ist somit ein besonderer Blickfang in jeder Käsetheke. Der gehopfte Max, Naturbursche für kernige Männer und Frauen, wird aus reiner Allgäuer Bio-Heumilch auf traditionelle handwerkliche Art und Weise hergestellt. Während der 8-wöchigen Reifezeit im Naturziegelkeller wird der Käse mindestens 2 x wöchentlich mit Bio - Bier vom Riedenburger Brauhaus affiniert. Dadurch bekommt der Käse seine typisch karamellige, dunkelbraune Naturrinde. Der Bierkäse »Gehopfter Max Naturbursche« entfaltet eine leicht-kräftige, herb- harmonische Note und besticht durch sein verführerisches Mundgefühl. Der Käseteig zeichnet sich durch seine glatte, cremige Konsistenz aus.

Zubereitung / Verwendung

Gehopfter Max - Der Naturbursche ein Genuss für jeden Gaumen.

Aufbewahrung

Kühl aufbewahren

Wichtige Hinweise

Enthält Alkohol

Gesundheitshinweise:
Gehopfter Max Der Naturbursche

Enthaltene Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Milch
Milcheiweiss

Kann in Spuren vorhanden sein:

Gerste
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Hefe

Hersteller: Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG, Kempter Straße 9, 87487 Wiggensbach

Quelle

Herstellerangaben

Lebensmittel-Kategorie: Schnittkäse

zum eatr FoodFinder