Mischprodukte10 EATR-PUNKTE
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Keine tierischen Zutaten
Ökologisch erzeugt
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Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Alkoholfrei
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Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Brennwert: 270 kcal (1128 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Polen
(wechselnde Ursprungsländer)Zertifizierung:
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Zutaten
100% getrocknete Champignons*, Buchenholzrauch
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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7,8 g Kohlenhydrate
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→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 3.3 g Fett!
Produktbeschreibung
Geräucherte BIO Champignons á 20 g - Aus ökologischer Zucht. Kalt über Buchenholz geräuchert. Mild und leicht mandelartig im Geschmack. Der wohl beliebteste Pilz auf dem Markt. Fein würzig und herzhaft im Geschmack. Verwenden Sie unsere geräucherten Trockenpilze, wie beschrieben, als veganen Speckersatz und für jegliche herzhafte Gerichte die Sie auf vegetarische oder vegane Zubereitungsweise neu interpretieren möchten! Wenn Sie die Pilze in Suppen, Eintöpfen oder Ragouts mitkochen, können Sie auf das Einweichen verzichten. Ansonsten verwenden Sie das Einweichwasser mit, so gelangen alle Aromastoffe direkt in ihr Gericht. Viel Spaß beim Entdecken neuer vegetarischer und veganer Rezeptideen mit unseren geräucherten Trockenpilzen.
Zubereitung / Verwendung
Verwenden Sie unsere geräucherten Trockenpilze, wie beschrieben, als veganen Speckersatz und für jegliche herzhafte Gerichte die Sie auf vegetarische oder vegane Zubereitungsweise neu interpretieren möchten! Wenn Sie die Pilze in Suppen, Eintöpfen oder Ragouts mitkochen, können Sie auf das Einweichen verzichten. Ansonsten verwenden Sie das Einweichwasser mit, so gelangen alle Aromastoffe direkt in ihr Gericht. Viel Spaß beim Entdecken neuer vegetarischer und veganer Rezeptideen mit unseren geräucherten Trockenpilzen.
Aufbewahrung
Kühl, trocken und möglichst lichtgeschützt lagern.
Verarbeitung
4,7,
Wichtige Hinweise
Vor dem Verzehr durcherhitzen!
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetztHersteller: BioFungi GmbH, Gottlieb-Daimler-Str. 8, 86462 Langweid