Gemüse
21 EATR-PUNKTE
7/27
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Frei von Süßungsmitteln
Weniger als 3g Fett pro 100g
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente
10/22
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Soja
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
Frei von Weizen
4/11
Keine tierischen Zutaten
Mehrere Wochen haltbar
Ökologisch erzeugt
Verpackung ohne Kunststoff
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Ovo-vegetarisch
Lacto-vegetarisch
RAW eating
Paleo
Passende Geschmacksrichtungen
Mediterran essen
Zutaten
Rote Beete* 96 %, Salz, Goji Beeren*, Meerrettich*
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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7,3 g Kohlenhydrate
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→ 2.23 g Salz!
Brennwert: 36 kcal (153 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Kroatien, China
(wechselnde Ursprungsländer)Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung: The Vegan Society
Produktbeschreibung
Das Rote Beete Kimchi von Complete Organics aus fermentierter Rote Beete mit Goji Beeren und einer Note Meerrettich schmeckt erdig und fruchtig – das perfekte Ferment für alle, die einen milden Geschmack bevorzugen. Für das vegane Rote Beete Kimchi wird ausschließlich 100% Bio-Gemüse verwendet – ohne Zusatzstoffe und ohne Erhitzung. Dadurch bleiben die aktiven Kulturen, wertvollen Nährstoffe und Vitamine erhalten, die dir gut tun. Das Klassiker schmeckt pur, eignet sich super als Topping auf Joghurt-Bowls und Sandwiches, in fermentierten Overnight Oats, als Zutat für alle möglichen Salate oder als kalte Beilage.
Zubereitung / Verwendung
Passt super zu Reis, als (kalte oder warme) Beilage zu asiatischen Mahlzeiten, als Topping für Burger und Sandwiches…aber auch auf der Bayerischen Brotzeitplatte kann sich unser fermentiertes Gemüse als interessante Abwechslung sehen lassen.
Empfehlung
Ready-to-eat Gemüse, Direktverkauf an Kunden to-go, im Glas. Als Salat, Beilage oder Topping – unsere Fermente bieten salzig, knackig, frisch-saure Geschmackserlebnisse und machen es einfach, die tägliche Ernährung noch gesünder zu gestalten. Alles mit langer Haltbarkeit und ohne lästiges Schnippeln – einfach Glas auf, Gesund rein.
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetzt→ RohkostKann in Spuren vorhanden sein:
HefeKarotte
Knoblauch
Kreuzkuemmel
Hersteller: completeorganics GmbH, Daimlerstraße 1, 85551 Kirchheim bei München
Die Besten →