GSCHAFTLHUBER wie Weißbrot. Glutenfreie, weizenfreie Bio-Backmischung ohne Zusatzstoffe, Backmari, 350.0 g

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Europäische Union, Indien, Österreich

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: Deutsche Zöliakie Gesellschaft (DZG) / AOECS (Association of European Coeliac Societies)

Produktbeschreibung

GSCHAFTLHUBER - glutenfreie, weizenfreie Bio-Backmischung für ein Brot nach Weißbrotart - 350 g - ohne Zusatzstoffe - allergenfrei - vegan - ohne Zuckerzusatz Soft und saftig, so lässt sich unser Gschaftlhuber beschreiben. Die leichte Sauerteignote passt perfekt von der Vorspeise bis zur Jause. Für jede Gelegenheit passend, durch individuelle Zubereitungsmöglichkeiten: - wenn´s dir pressiert - dann mit BACKPULVER direkt backen - wenn´st a bisserl herpassen kannst - dann nimm´ a GERM und lass´ den Teig rasten - nur ned hudln - mit SAUERTEIG dauert´s zwar a bisserl länger - bleibt aber auch länger frisch Der GSCHAFTLHUBER: Ein geschmackvoller Wichtigtuer, der sich gerne überall einbringt und um die belanglosen Dinge des Lebens bemüht. Ohne sich dabei zu wichtig zu nehmen. Durch sein geschäftiges Tun findet er überall seinen Einsatz. Unkompliziert und ganz einfach in der Zubereitung, ist man mit ihm in bester Gesellschaft auf jedem Fest.

Zubereitung / Verwendung

Zubereitungsmöglichkeiten: - wenn´s dir pressiert - dann mit BACKPULVER direkt backen - wenn´st a bisserl herpassen kannst - dann nimm´ a GERM und lass´ den Teig rasten - nur ned hudln - mit SAUERTEIG dauert´s zwar a bisserl länger - bleibt aber auch länger frisch

Gebrauch / Verarbeitung

Zubereitung: - Was du brauchst - • 1 Pkg. Trockenhefe od. 1/2 Würfel Frischhefe • 290 g lauwarmes Wasser • 2 EL Apfelessig • etwas glutenfreies Mehl zum Bemehlen - So funktioniert´s - Hefe im Wasser auflösen, mit den restlichen Zutaten verrühren und 10 Min. stehen lassen. Teig am Rand der Schüssel bemehlen und mit einer Teigkarte vom Rand lösen. In ein bemehltes Gärkörbchen, oder in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben. Zugedeckt 45 Min. ruhen lassen. Vorsichtig auf ein heißes Blech legen, oder direkt mit der Kastentorm im vorgeheizten Backrohr (Ober-/Unterhitze) 20 Min. bei 230°C und weitere 20-25 Min. bei 210°C backen. Auskühlen lassen und genießen. Weitere Zubereitungsvarianten mit Backpulver oder Sauerteig findest du auf www.backmari.at

Aufbewahrung

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Weitere Hinweise