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Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beurteilung

Beschreibung & Hinweise

Packungsgröße: 650.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Brot (Bäckerware)

Brennwert: 215 kcal (900 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel
FairBio

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 (GfRS - Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH)

→ Rohstoffe aus Deutschland

Zutaten

DINKEL*, Trinkwasser, HAFER*, Steinsalz, Backferment ZR*, Acerolamix ZR*

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

3,1 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

0,50 g

Kohlenhydrate:

38,6 g

davon - Zucker:

1,8 g

Ballaststoffe:

5,6 g

Proteine / Eiweiß:

7,6 g

Salz:

0,7 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,50 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

3,1 g Fett

38,6 g Kohlenhydrate

1,8 g Zucker

7,6 g Protein

0,7 g Salz

das spricht für HaferDinkel, cibaria, 650.0 g

→ vegetarisch
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

→ 3.1 g Fett!
→ 0.7 g Salz!
→ Gluten enthalten

Produktbeschreibung

Kastenbrot mit leicht-zäher Kruste, weich-kerniger Krume, mildem Aroma und dezenter Süße vom Hafer, toll zu mildem Käse

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Dinkel
Hafer
Sesam

Hersteller: cibaria GmbH, Am Mittelhafen 46, 48155 Münster

Quelle

Herstellerangaben

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