23 EATR-PUNKTE

Gesundheit

8/27

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

12/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Triebmitteln und Hilfsstoffen

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

RAW eating

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen


Nährstoffe

pro 100 Gramm

11,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,30 g
davon - Zucker:
3,1 g
0,2 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,30 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
11,2 g Fett
4,0 g Kohlenhydrate
3,1 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
49,5 g Protein
g Cholesterin
0,2 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 11.2 g Fett!

Brennwert: 351 kcal (1468 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Frankreich, China, Litauen

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ lange haltbar (450 Tage ab Herstellung)

Produktbeschreibung

Das Protein Pulver aus der Hanfsaat ist zum Backen und Kochen bestens geeignet, denn es verleiht den Speisen einen angenehmen nussigen Geschmack und dient als wertvoller Nährstofflieferant.

Zubereitung / Verwendung

zum einrühren in Smoothies, Säfte, Joghurt, Müsli etc.

Aufbewahrung

kühl und trocken lagern

Verarbeitung

Man ersetzt 8-10% des Getreidemehls durch Hanfmehl und verfährt wie üblich.

Empfehlung

1-2 Eßlöffel pro Tag

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt→ Rohkost
Hersteller: hanf & natur, Ralf Buck, Gerberstraße 24, 51789 Lindlar
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Pulver, Granulate, Extrakte
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