23 EATR-PUNKTE

Gesundheit

9/27

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Kein Zucker enthalten

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

11/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

RAW eating

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen


Nährstoffe

pro 100 Gramm

91,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
9,20 g
davon - Zucker:
0,0 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
9,20 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
72,00 g
91,0 g Fett
10 g ungesättigte Fettsäuren
0,0 g Kohlenhydrate
0,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0,0 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz
Schädigungspotential
→ 91.0 g Fett!

Brennwert: 819 kcal (3367 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung: The Vegan Society
Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ lange haltbar (270 Tage ab Herstellung)
→ muss nicht gekühlt werden

Produktbeschreibung

Erste kalte Pressung. Reich an Omega-3-Fettsäuren. Mit seinem nussigen Aroma und dem hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren eignet sich dieses Öl sehr gut für Salate und Gemüse sowie zum Verfeinern von Soßen, Suppen und Quark.

Zubereitung / Verwendung

Erste kalte Pressung. Reich an Omega-3-Fettsäuren. Mit seinem nussigen Aroma und dem hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren eignet sich dieses Öl sehr gut für Salate und Gemüse sowie zum Verfeinern von Soßen, Suppen und Quark.

Aufbewahrung

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Empfehlung

Nicht erhitzen. Für Kinder und Schwangere nicht geeignet.

Gesundheitshinweise:
Alpha-Linolensäure trägt im Rahmen einer abwechslungsreichen, ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise bei einer täglichen Aufnahme von 2 g (= 12 ml/ ca. 2 EL Hanföl) zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.

Weitere Hinweise

→ Rohkost
Hersteller: Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 1, 1623 Lommatzsch
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Speiseöle
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