Hartw-Cappelli-Spaghettini, Monograno Felicetti, 500.0 g

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Packungsgröße: 500.0 g


Portionsgröße: 80.0

Lebensmittel-Kategorie: Hartweizennudeln

Brennwert: 354 kcal (1502 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Italien

Verarbeitet in: Italien

Zutaten

biologischer Cappelli Hartweizengriess, Wasser.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:
1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,30 g
Kohlenhydrate:
72,0 g
davon - Zucker:
2,8 g
Ballaststoffe:
3,2 g
Proteine / Eiweiß:
12,5 g
Salz:
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,30 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
1,3 g Fett
 72,0 g Kohlenhydrate
2,8 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
12,5 g Protein
 g Cholesterin
0,0 g Salz
das spricht für Hartw-Cappelli-Spaghettini, Monograno Felicetti, 500.0 g
→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ Gluten enthalten

Produktbeschreibung

Diese alte Hartweizensorte ist benannt nach Raffaele Cappelli, Senator und bedeutender italienischer Agronom der 1930er Jahre. Auch heute noch in seiner Urform in Apulien angebaut, trägt Cappelli-Weizen die Sonne der ´´Murge´´-Hochebene und den authentischen Geschmack der Jahrundertwende in sich. Von unseren Nudelmachern meisterlich interpretiert, besticht dieses Getreide mit strahlend goldgelber Farbe und einem kräftigen, warmen und zutiefst italienischen Charakter.

Zubereitung / Verwendung

Bereiten Sie die Monograno Il Cappelli Spiralotti in reichlich kochendem, gesalzenem Wasser in etwa 5 Minuten ´´al dente´´ zu. Pro 100 g Pasta empfiehlt sich ein Liter Wasser und 10g Salz.

Gebrauch / Verarbeitung

Kochzeit 5 Minuten

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen

Kann in Spuren vorhanden sein:

Soja
Senf

Hersteller: Pastificio Felicetti S.p.A., Via L. Felicetti 9, 38037 Predazzo
QuelleHerstellerangaben
zum eatr FoodFinder
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