10 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

6/26

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

2/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Kein Glutamat zugesetzt

Packungsgröße: 250.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Nussmuse, Tahin

Brennwert: 706 kcal (2916 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Türkei

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)

Zutaten

HASELNÜSSE geröstet*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

66,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
5,00 g
davon - Zucker:
2,9 g
0,1 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
5,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
66,0 g Fett
8,8 g Kohlenhydrate
2,9 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
16,0 g Protein
g Cholesterin
0,1 g Salz
das spricht für Haselnussmus, TerraSana, 250.0 g
salzarm
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
Schädigungspotential
→ 66.0 g Fett!

Produktbeschreibung

Unser Haselnussmus wird aus leicht gerösteten, biologischen Haselnüssen hergestellt. Es schmeckt herrlich intensiv und hat eine cremige Struktur. 100 % gemahlene Haselnüsse in einem Glas! Wusstest du schon, dass wir unsere Nussmuse im eigenen Haus herstellen? So haben wir die Gewissheit, dass die Qualität immer gut ist. Mit Haselnussmus kannst du nicht nur dein Brot bestreichen, sondern auch deine eigene Nussmilch zubereiten. Da Haselnüsse zu mindestens 60 % aus Öl bestehen, hat das Mus eine ziemlich weiche Konsistenz und eignet sich deshalb sehr gut zum Backen. Probiere auch einmal unsere anderen 16 Nussmuse aus!

Aufbewahrung

Trocken und dunkel lagern.

Enthaltene Allergene:

Schalenfruechte
Haselnuesse

Kann in Spuren vorhanden sein:

Weizen
Khorasan Weizen
Dinkel
Roggen
Hafer
Erdnuss
Lactose
Mandeln
Walnuesse
Cashewnuesse
Pecannuesse
Paranuesse
Pistazien
Macadamianuesse
Sesam

Hersteller: TerraSana Natuurvoeding B.V., Waaier 10, 2451 VV Leimuiden
QuelleHerstellerangaben

Allgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Haselnuss roh

Proteine / Eiweiß:
16,3 g
Kohlenhydrate:
6,0 g
Zucker:
3,9 g
Fett:
63,3 g
Ballaststoffe:
7,7 g
Salz:
0,0 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
5,3 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
50,7 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
6,3 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
149 mg
Magnesium:
163 mg
Phosphor:
288 mg
Kalium:
745 mg
Natrium:
0 mg
Spurenelemente
Eisen:
3430,0 µg
Zink:
2080,0 µg
Kupfer:
1600,0 µg
Iod (Iodid):
1,0 µg
Mangan:
3460,0 µg
Fluorid:
0,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,004 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,460 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,150 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
1,420 mg
Vitamin B6:
0,660 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Quelle der InhaltsstoffeMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
  • Haselnüsse wirken - wahrscheinlich aufgrund ihres Gehaltes an Ellagsäure – krebsvorbeugend.
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