Packungsgröße: 0.15 kg

Lebensmittel-Kategorie: Rohschinken, Rohpökelwaren, Räucherschinken, Speck (Aufschnitt)

Brennwert: 142 kcal (597 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-022 (Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.)

→ Rohstoffe aus Deutschland
BIO - Verband: Demeter (DD)

Zutaten

Schweinefleisch** 97%, Meersalz, Wachholderbeeren*, Buchenholzrauch


Nährstoffe

pro 100 Gramm

7,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
3,40 g
davon - Zucker:
1,1 g
3,6 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
3,40 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
7,5 g Fett
1,1 g Kohlenhydrate
1,1 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
22,1 g Protein
g Cholesterin
3,6 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 7.5 g Fett!
Lactose enthalten
Schädigungspotential
→ 3.6 g Salz!

Aufbewahrung

Mindesthaltbarkeit siehe Verpackung

Enthaltene Allergene:

Lactose
Schweine Fleisch

Kann in Spuren vorhanden sein:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Khorasan Weizen
Dinkel
Roggen
Gerste
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Eier
Erdnuss
Soja
Milch
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Cashewnuesse
Pecannuesse
Paranuesse
Pistazien
Macadamianuesse
Sesam
Lupine

Hersteller: Bauckhof GmbH, Zum Gerdautal 2, 29525 Hansestadt Uelzen-Klein Süstedt
QuelleHerstellerangaben
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