
Packungsgröße: 6.0 kg
Lebensmittel-Kategorie: Saucen, Saucenbinder Brennwert: 521 kcal (2173 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse
(wechselnde Ursprungsländer)Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel
→ muss nicht gekühlt werden
Zutaten
WEIZENMEHL*, Palmöl*.
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
22,20 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
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48,5 g Kohlenhydrate
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Produktbeschreibung
Helle Roux
Zubereitung / Verwendung
Ideal zum Binden von hellen und dunklen Saucen, Fonds und Suppen.
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern.
Enthaltene Allergene:
Glutenhaltiges GetreideWeizen
Dinkel
Roggen
Gerste
Hafer
Kann in Spuren vorhanden sein:
EierSoja
Milch
Lactose
Sellerie
Senf
Milcheiweiss
Hersteller: Hügli Nahrungsmittel GmbH, Güttinger Straße 23, 78315 Radolfzell