Packungsgröße: 200.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Fisch-, Meeresfrüchtekonserven

Brennwert: 243 kcal (1008 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit


Wildfisch-Zertifizierung: MSC (Marine Stewardship Council)
Nachhaltigkeitsnachweis: Fischbestände online, MSC zertifizierter Hering
aus Fischstücken zusammengefuegt
Handelsbezeichnung: Hering (Clupea harengus)
Fanggebiet: Nordostatlantik , Subarea_27.4
Fischereigebiet: Nordostatlantik
Fanggeräte: Umschließungsnetze und Hebenetze, Ringwaden

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

→ Rohstoffe aus Deutschland

Zutaten

HERINGSFILET Clupea harengus 55%, Tomatenmark* 20%, Gemüse* 10% – Zwiebeln*, Karotten*, Gewürzgurken*, in veränderlichen Gewichtsanteilen, Sonnenblumenöl*, Vollrohrzucker*, Weißweinessig*, Meersalz, Wacholderbeeren*, SENFSAAT*, Gewürze* enthalten SELLERIE, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* und Johannisbrotkernmehl*, MILCHEIWEIß*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

9,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
2,00 g
davon - Zucker:
3,0 g
1,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
9,0 g Fett
5,0 g Kohlenhydrate
3,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
13,0 g Protein
g Cholesterin
1,0 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 9.0 g Fett!
→ 1.0 g Salz!
Lactose enthalten

Produktbeschreibung

Für den Atlantischen Hering ist der Norden des FAO Fanggebiets 27 ein idealer Lebensraum. Die dort praktizierte Fischerei mit Ringwadennetzen und pelagischen Schleppnetzen ist vom Marine Stewardship Council (MSC™) als nachhaltig anerkannt. Fontaine Heringsprodukte zeichnen sich durch eine verantwortungsvolle Verarbeitung und Verfeinerung mit besten Bio-Zutaten aus.

Zubereitung / Verwendung

Genussfertig: auf Brot, zu Kartoffeln, als Grundlage zu Blatt- und Gemüsesalaten, als Vorspeise oder Bereicherung des Büffets. Zu Reis und Nudeln auch warm ein Genuss: Dafür einfach die geschlossene Dose kurz im Wasserbad erwärmen.

Aufbewahrung

Geschlossen kühl und trocken lagern, Geöffnet 1 Tag im Kühlschrank.

Verarbeitung

Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.

Enthaltene Allergene:

Fisch
Milch
Lactose
Sellerie
Senf

Kann in Spuren vorhanden sein:

Glutenhaltiges Getreide
Krebstiere
Weichtiere

Hersteller: Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstr. 17, 89312 Günzburg
QuelleHerstellerangaben
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