9 EATR-PUNKTE

Gesundheit

4/27

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

4/22

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Nachhaltigkeit

1/11

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Koffeinhaltiges

Mediterran essen

Zutaten

Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, HASELNÜSSE°*11%, VOLLMILCHPULVER°, MANDELN°5%, VOLLMILCH°, MAGERMILCHPULVER°, CASHEWKERNE°*3%, Birnenbrand°2%, Invertzuckersirup°, Stärkesirup°, EIGELB°1%, Süßungsmittel: Erythrit°, BUTTER°, MILCHKARAMELLPULVER°MAGERMILCHPULVER°, Zucker°, Schweinehirn°0,1% , Emulgator: Lecithin SOJA°, Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Emulgator: Lecithin Sonnenblume°, Birnensaft°, Zimt°*, Ingwerpulver°, Kardamom°, Sternanis°


eingeschränkte Erhältlichkeit:

Nährstoffe

pro 100 Gramm

39,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
18,00 g
davon - Zucker:
35,0 g
0,2 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
18,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
39,0 g Fett
41,0 g Kohlenhydrate
35,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
9,1 g Protein
g Cholesterin
0,2 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
Lactose enthalten
Schädigungspotential
→ 39.0 g Fett!
→ 35.0 g Zucker!

Brennwert: 550 kcal (2295 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Österreich

Verarbeitet in: Österreich

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Hirn mit Ei Dunkle Milchschokolade° gefüllt mit Eierlikörganache° verfeinert mit karamellisiertem Schweinehirn° (30%) und Haselnusscreme° mit Nussstücken°(30%)- alkoholhaltig

Verarbeitung

Kakao: 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°

Kakao: 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°

Enthaltene Allergene

Eier
Soja
Milch
Lactose
Mandeln
Haselnuesse
Cashewnuesse

Kann in Spuren vorhanden sein:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Dinkel
Roggen
Gerste
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Erdnuss
Schalenfruechte
Walnuesse
Pecannuesse
Paranuesse
Pistazien
Macadamianuesse
Sesam

Hersteller: Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Tafelschokolade, Minitafeln, Bruchschokolade
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