10 EATR-PUNKTE
4/11
Keine tierischen Zutaten
Mehrere Wochen haltbar
Hersteller ist Mitglied in Bio-Anbauverband
Ökologisch erzeugt
4/26
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Alkoholfrei
2/10
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Brennwert: 360 kcal (1509 kJ) pro 100 Gramm
(Deutschland)Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Österreich, Ungarn, Tschechien (Deutschland)
(wechselnde Ursprungsländer)Zertifizierung:
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Zutaten
Hirseflocken**, Reisflocken**, Hirsemehl*
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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70,7 g Kohlenhydrate
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→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 3.3 g Fett!
Produktbeschreibung
Für unsere Porridgeflocken verwenden wir hochwertige Goldhirse. In unserer Flockenmühle dämpfen wir das ganze Korn zuerst sorgsam, wodurch es geschmeidig wird und walzen es anschließend zu einer schönen Flocke. Unsere ausgesuchte Mischung aus Hirseflocken, Reisflocken und Hirsemehl ergibt ein sämig-kerniges Porridge. Die Hirse verleiht dem Porridge einen ganz besonderen leicht nussigen, milden Geschmack.
Zubereitung / Verwendung
Zubereitung: Kochen Sie 200 ml Wasser, Milch oder Pflanzendrink auf und rühren Sie 50 g (4 EL) Hirse Porridgeflocken hinein. Lassen Sie das Porridge kurz aufkochen, schalten Sie die Herdplatte aus und rühren Sie das Porridge ca. 1-2 Minuten weiter, je nach gewünschter Sämigkeit. Füllen Sie das Porridge in einen tiefen Teller oder eine Schale. Nach Geschmack süßen. Tipp: Verfeinern Sie Ihr Porridge mit einem Schuss Sahne, etwas Obst oder einem knusprigen Topping, z.B. einer Mischung aus Spielberger Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen und Sesam.
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern.
Hersteller: Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim