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11 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

1/11

Keine tierischen Zutaten

Gesundheit

8/26

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Weniger als 3g Fett pro 100g

Kein Zucker enthalten

Alkoholfrei

Verträglichkeit

2/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Kein Glutamat zugesetzt

Packungsgröße: 50.0 g

Lebensmittel-Kategorie: getrocknete Algen

Brennwert: 189 kcal (780 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: China

(wechselnde Ursprungsländer)

Zutaten

Wakame


Nährstoffe

pro 100 Gramm

1,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,50 g
davon - Zucker:
0,0 g
16,6 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,50 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
1,5 g Fett
1,0 g Kohlenhydrate
0,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
20,0 g Protein
g Cholesterin
16,6 g Salz
das spricht für Instant Wakame, TerraSana, 50.0 g
→ kein Zucker
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
Schädigungspotential
→ 16.6 g Salz!

Produktbeschreibung

Instant-Wakame sind eine verzehrfertige Form der Wakame. Du brauchst sie nur ein paar Minuten einzuweichen und eventuell eine Minute mitzukochen oder -braten. Der Geschmack ist herzhaft und delikat und passt sehr gut zu frischem, knackigen Gemüse wie Gurke und Mohrrübe. Auch sehr lecker in der (Miso-)Suppe. Praktisch, vielseitig und gebrauchsfertig! Willst du mit eigenen Augen sehen, wo unsere Meeresalgen geerntet werden? Sieh dir dieses Video an.

Zubereitung / Verwendung

Vor Gebrauch gut abspülen und 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Das Einweichwasser wegschütten. In letzter Minute zur (Miso-) Suppe hinzufügen oder in Salaten eingeweicht verwenden.

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.

Verarbeitung

Von Natur aus reich an Jod, übermäßiger Verzehr kann zu Fehlfunktionen der Schilddrüse führen.

Von Natur aus reich an Jod, übermäßiger Verzehr kann zu Fehlfunktionen der Schilddrüse führen.

Kann in Spuren vorhanden sein:

Khorasan Weizen
Krebstiere
Fisch
Lactose
Pecannuesse
Weichtiere

Hersteller: TerraSana Natuurvoeding B.V., Waaier 10, 2451 VV Leimuiden
QuelleHerstellerangaben
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