11 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

6/26

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

3/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 160.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Tofu, Seitan, Lopino, usw.

Brennwert: 169 kcal (704 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Österreich

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zutaten

78% TOFU* Wasser, SOJABOHNEN*, Gerinnungsmittel: Kombucha* [Schwarztee* mit Zucker* fermentiert zu Essig]/Nigari [Magnesiumchlorid]/Calciumsulfat, 13% Tomatenmark*, Sonnenblumenöl*, Gewürze* 0,9% Basilikum* u.a., Meersalz, TAMARI* Wasser, SOJABOHNEN*, Meersalz.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

11,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
2,60 g
davon - Zucker:
3,3 g
1,8 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,60 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
11,1 g Fett
3,7 g Kohlenhydrate
3,3 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
13,3 g Protein
g Cholesterin
1,8 g Salz
das spricht für Italiano Bio-Tofu mit Basilikum und Tomaten, Lord of Tofu, 160.0 g
vegan
vegetarisch
glutenfrei
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten
mögliche Unverträglichkeiten
→ 11.1 g Fett!
Schädigungspotential
→ 1.8 g Salz!

Aufbewahrung

Italiano Tofu in der Pfanne goldbraun anbraten oder mit Tomaten zu einer Nudelsauce mischen (vegane Bolognese).

Enthaltene Allergene:

Soja

Kann in Spuren vorhanden sein:

Sellerie
Senf
Sesam

Hersteller: Lord of Tofu / Dörte & Freddy Ulrich GbR, Schopfheimer Str. 25, 79541 Lörrach
QuelleHerstellerangaben
zum eatr FoodFinder