Fleisch/Wurst13 EATR-PUNKTE
3/11
Keine tierischen Zutaten
Nachhaltigkeitshinweis des Herstellers vorhanden
Ökologisch erzeugt
5/26
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Alkoholfrei
5/10
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Keine Fructose enthalten
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
2 Portionen pro Packung
Portionsgröße: 150.0
Brennwert: 64 kcal (270 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Sri Lanka
(wechselnde Ursprungsländer)Verarbeitet in: Sri Lanka
Hinweis des Herstellers zur Nachhaltigkeit der Verpackung: Recycelbar
Zertifizierung:
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-013 (QC & I GmbH)
Kochen & Energie
Kochzeit: 2 bis 5 Minuteneatr-Energiespartipps fürs Kochen
- Getreide kann schon mit dem kalten Wasser zum Kochen gebracht werden.
- Nudeln können "passiv" gekocht werden, indem sie nur rund 2 Minuten gekocht und die restliche Zeit im erhitzten Wasser ohne weitere Energiezufuhr weiterquellen. (Je nach Glutenanteil und Dicke variiert der perfekte Moment des Ausschaltens und Abgießens. Beim ersten Mal sollte man daher ein Auge darauf haben und zwischendurch die Qualität prüfen.)
Zutaten
Jackfrucht* 70%, Tomatenmark*, Kokosblütenzucker*, Tamarinde*, Kokosöl*, Salz, Gewürze*, natürliches Raucharoma
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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11,7 g Kohlenhydrate
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→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 6.8 g Zucker!
→ 1.0 g Salz!
Produktbeschreibung
JACKY F. Jackfruit in Hot BBQ Sauce eignet sich hervorragend für die vielfältige pflanzliche Ernährung. Die leicht scharfe BBQ Sauce gibt der Jackfruit die richtige Würze. Durch ihre von Natur aus fleischähnliche Konsistenz ist sie perfekt für ein Pulled Jackfruit Burger oder Wrap geeignet. Sie ist etwas für jeden, der sich bewusst und nachhaltig ernähren möchte, aber wenig Zeit hat.
Empfehlung
Pfanne: Halbe Tasse Wasser oder (pflanzliche) Milch in die Pfanne geben, Jackfruitstücke hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen. Mikrowelle: Jackfruitstücke auf einen Teller oder eine Schale geben und 2-3 Minuten bei 700 Watt erwärmen.
Wichtige Hinweise
Hersteller: Api Jamu GmbH, Herrenstr. 14a, 21698 Harsefeld (abweichender Inverkehrbringer: Elan Foodsolutions GmbH, Breite Str. 27, 53113 Bonn - 8)