10 EATR-PUNKTE

Gesundheit

6/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Weniger als 3g Fett pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

2/22

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Nachhaltigkeit

2/11

Nachhaltige Fischfangmethoden

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Zutaten

KABELJAU**** 65%, Panade WEIZENmehl*, Wasser, Meersalz, Hefe*.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

0,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,10 g
davon - Zucker:
1,4 g
0,5 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,10 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
0,7 g Fett
18,0 g Kohlenhydrate
1,4 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
15,0 g Protein
g Cholesterin
0,5 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 0.53 g Salz!
Gluten enthalten

Brennwert: 139 kcal (588 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit


Wildfisch-Zertifizierung: MSC (Marine Stewardship Council)
Nachhaltigkeitsnachweis: Fischbestände online
aus Fischstücken zusammengefuegt
Handelsbezeichnung: Dorsch (Gadus morhua)
Fanggebiet: Nordostatlantik , keine Angabe möglich
Fischereigebiet: Barentssee, Norwegische See, Spitzbergen und Bäreninsel, Island und Färöer
Fanggeräte: Schleppnetze

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

Produktbeschreibung

Das Filet in der Knusperpanade stammt entweder vom Atlantischen Kabeljau aus dem Nordostatlantik (FAO 27) oder vom Pazifischen Kabeljau aus dem Nordostpazifik (FAO 67). In beiden Regionen herrscht ein strenges Fischereimanagement, was mit dem MSC Siegel belohnt wurde. Alle Zutaten der knusprigen Panade stammen aus Bio-Landwirtschaft.

Gebrauch / Verarbeitung

Pfanne: Etwas Fett in einer Pfanne erhitzen und die tiefgefrorenen Filets bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden 8-10 Minuten goldbraun braten.

Aufbewahrung

Haltbarkeit/ Aufbewahrung im Haushalt: ***-Fach oder Tiefkühltruhe bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Seitenlasche.

Wichtige Hinweise

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

Vor dem Verzehr durcherhitzen!

Enthaltene Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Fisch

Kann in Spuren vorhanden sein:

Gerste
Eier
Soja
Milch
Lactose
Sellerie
Senf
Weichtiere

Hersteller: followfood GmbH, Metzstr. 2, 88045 Friedrichshafen
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: TK Fertig-, Halbfertiggerichte mit Fisch
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