11 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

3/26

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

5/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 60.0 g

Lebensmittel-Kategorie: SB Kuchen, Kleingebäck, Tortenböden

Brennwert: 455 kcal (1908 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Diverse, Europäische Union

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies)
Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

→ lange haltbar (180 Tage ab Herstellung)

Zutaten

Reismehl*35%, Reissirup* Reis*, fermentiert, Wasser, Palmöl*, Wasser, Kakao*2%, Weinstein-Backpulver*Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*;


Nährstoffe

pro 100 Gramm

24,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
11,70 g
davon - Zucker:
19,3 g
0,2 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
11,70 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
24,1 g Fett
55,2 g Kohlenhydrate
19,3 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
3,2 g Protein
g Cholesterin
0,2 g Salz
das spricht für Kakao Schnitte, glutenfrei, Naturkornmühle Werz, 60.0 g
salzarm
vegan
vegetarisch
glutenfrei
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 19.3 g Zucker!
Schädigungspotential
→ 24.1 g Fett!

Zubereitung / Verwendung

Kuchenstück zum genießen bei einer frischen Tasse Kaffee oder Tee oder als kleiner Snack für unterwegs.

Aufbewahrung

kühl und trocken

Enthaltene Allergene:

Kakao
Mais

Hersteller: Karl-Otto Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG
QuelleHerstellerangaben
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