Keimbrot Weizen mit Mandeln + Früchten, TerraSana, 400.0 g - eatr

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eatr-Punkte

Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beschreibung & Hinweise

17 EATR-PUNKTE

7/27

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Weniger als 3g Fett pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

7/22

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

3/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Nussiges

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

gekeimter WEIZEN*, Rosinen* 7%, MANDELN* 4%, Datteln* 3%

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

2,8 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

0,70 g

Kohlenhydrate:

50,1 g

davon - Zucker:

20,1 g

Ballaststoffe:

8,2 g

Proteine / Eiweiß:

10,4 g

Salz:

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,70 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

2,8 g Fett

50,1 g Kohlenhydrate

20,1 g Zucker

10,4 g Protein

0,0 g Salz

→ 20.1 g Zucker!
→ Gluten enthalten

Brennwert: 284 kcal (1198 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Dieses spezielle Brot besteht aus Weizen, Rosinen, Mandeln und Datteln. Nichts anderem. Hefe oder Sauerteig sind für dieses Brot nicht erforderlich! Das Rezept ist traditionell: Die Essener haben es vor Jahrhunderten hergestellt, indem sie 2-3 Tage lang Weizen keimen ließen, die Körner gemahlen und dann bei niedriger Temperatur (110°C-130°C) gebacken haben. So machen wir es immer noch. Keimbrot ist fest, schwer und sehr nahrhaft. Es schmeckt am besten, wenn es zuerst angeröstet wird. Köstlich mit Nussmus, Miso oder Erdnussmus mit Ahornsirup. Probiere auch die anderen 3 Sorten Keimbrot!

Zubereitung / Verwendung

Toaste eine Scheibe in einem Toaster oder in einer Pfanne, das macht es besonders lecker!

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen maximal 3 Tage im Kühlschrank lagern.

Enthaltene Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Schalenfruechte
Mandeln

Kann in Spuren vorhanden sein:

Khorasan Weizen
Dinkel
Roggen
Gerste
Walnuesse
Pecannuesse
Kakao
Karotte

Hersteller: TerraSana Natuurvoeding B.V., Waaier 10, 2451 VV Leimuiden

Quelle

Herstellerangaben

Lebensmittel-Kategorie: SB-Brot (länger haltbar)

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