Fleisch/WurstPackungsgröße: 5.0 Stück, 5 St.
Lebensmittel-Kategorie: Snackwurst (aus Rohwurst) Brennwert: 354 kcal (1482 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland
Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung:
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
→ Rohstoffe aus Deutschland
Zutaten
Schweinefleisch* Biolandhof Ziebold, Speisesalz, Rohrzucker*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gemüse*, Gewürze*, Reifekulturen
*aus kontrolliert biologischer Erzeugung
100 g Kleine Bio Bergsalami werden aus 127,8 g Schweinefleisch hergestellt
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
10,60 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
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1,7 g Kohlenhydrate
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→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 27.0 g Fett!
→ 4.3 g Salz!