13 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

5/26

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

5/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 2.95 kg

Lebensmittel-Kategorie: Kokoskonserven

Brennwert: 220 kcal (909 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Sri Lanka

Verarbeitet in: Sri Lanka

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: LK-BIO-149 (Control Union Certifications)

→ lange haltbar (720 Tage ab Herstellung)

Zutaten

Kokosnussextrakt* 60%, Wasser.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

22,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
21,50 g
davon - Zucker:
2,0 g
0,1 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
21,50 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
22,0 g Fett
3,4 g Kohlenhydrate
2,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
1,7 g Protein
g Cholesterin
0,1 g Salz
das spricht für Kokosmilch extra 60% Kokosnuss, MorgenLand, 2.95 kg
salzarm
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Schädigungspotential
→ 22.0 g Fett!

Produktbeschreibung

MorgenLand Sri Lanka hat seinen Sitz in Kurunegala im Nordwesten von Sri Lanka und ist ein Bio-Pionier, der seit über 25 Jahren mit dem Anbau von Bio-Erzeugnissen befasst ist.

Zubereitung / Verwendung

Kokosmilch ist aus der veganen Küche nicht mehr wegzudenken und ein idealer Sahneersatz. Sie eignet sich hervorragend für indische oder asiatische Gerichte, Cocktails, Kuchen, Desserts und Eiscreme.

Aufbewahrung

Vor Wärme und Licht geschützt sowie trocken lagern. Reste in einem nichtmetallischen Gefäß kühl aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen.


Hersteller: EgeSun GmbH / MorgenLand, Lübkemannstr.7, 28876 Oyten
QuelleHerstellerangaben
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