KollektivTee Premium Matcha Bio Fairtrade, KollektivTee, 30.0 g

16 EATR-PUNKTE

3/27

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

9/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Triebmitteln und Hilfsstoffen

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

4/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Unter fairen Arbeitsbedingungen hergestellt

Ökologisch erzeugt

Zutaten

Grüntee fein gemahlen,

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: China

Verarbeitet in: China

Zertifizierung:

Produktbeschreibung

Matcha ist eine besondere Form des Grüntees, bei der das gesamte Teeblatt zu feinem Pulver verarbeitet wird. Für unseren Bio Fairtrade Matcha werden hochwertige Teeblätter aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet, die vor der Ernte beschattet werden, um ihren Gehalt an Chlorophyll und wertvollen Pflanzenstoffen zu erhöhen. Nach der schonenden Ernte werden die Blätter gedämpft, getrocknet und traditionell sehr fein vermahlen. So entsteht ein intensiv grünes Pulver mit charakteristischem Umami-Geschmack. Durch den Fairtrade-Anbau werden faire Arbeitsbedingungen und nachhaltige Strukturen in den Anbaugebieten unterstützt. Das Ergebnis ist ein hochwertiger Matcha, der Qualität, Genuss und Verantwortung verbindet.

Zubereitung / Verwendung

Matcha eignet sich ideal für die klassische Zubereitung als cremiger Tee, aufgeschlagen mit warmem Wasser, ebenso wie für Matcha Latte, Smoothies oder kreative Rezepte. Sein feines, ausgewogenes Aroma veredelt süße und herzhafte Speisen gleichermaßen.