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Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beurteilung

Beschreibung & Hinweise

Packungsgröße: 2.5 kg

Lebensmittel-Kategorie: Couvertüre, Kakao, Carob

Brennwert: 616 kcal (2579 kJ) pro 100 Gramm

(Kakaobutter aus Afrika, Süd-Amerika)

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Kolumbien, Brasilien, Deutschland, Österreich, Schweiz, Peru (Kakaobutter aus Afrika, Süd-Amerika)

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)

Zutaten

Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Natürliches Vanillearoma* 4%

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

44,0 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

27,00 g

Kohlenhydrate:

50,0 g

davon - Zucker:

49,0 g

Ballaststoffe:

k. A.

Proteine / Eiweiß:

5,1 g

Salz:

0,2 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

27,00 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

44,0 g Fett

50,0 g Kohlenhydrate

49,0 g Zucker

5,1 g Protein

0,2 g Salz

das spricht für Kuvertüre weiß bio 2,5kg Platten, Bode Naturkost, 2.5 kg

→ salzarm
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)

→ Lactose enthalten

→ 44.0 g Fett!
→ 49.0 g Zucker!

Enthaltene Allergene:

Milch
Lactose
Kakao
Vanillin

Kann in Spuren vorhanden sein:

Soja
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse

Hersteller: Horst Bode Import-Export GmbH, Havighorster Weg 4, 21031 Hamburg

Quelle

Herstellerangaben

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