12 EATR-PUNKTE

Gesundheit

5/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Weniger als 3g Fett pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

5/22

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Zutaten

WEIZEN Auszugsmehl*, Trinkwasser, Sheabutter*, Kokosöl*, Emulgator: Lecithine* Sonnenblume*, Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz, Hefe*, WEIZENEIWEIß*, Steinsalz, Reissirup* Reis*, Wasser, GERSTENMALZ*, Acerolakirschsaftpulver*, Brezellauge Säureregulator: Natriumhydroxid, Brezelsalz


Nährstoffe

pro 100 Gramm

2,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
1,30 g
davon - Zucker:
0,5 g
1,6 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,30 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
2,6 g Fett
43,3 g Kohlenhydrate
0,5 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
7,3 g Protein
g Cholesterin
1,6 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
Gluten enthalten
Schädigungspotential
→ 1.6 g Salz!

Brennwert: 229 kcal (917 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Diverse

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

vegane LaugenStange mit Sheabutter und Kokosöl; wattig-weiche Krume und laugige dünne Kruste bestreut mit Hagelsalz

Enthaltene Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Gerste
Hefe

Kann in Spuren vorhanden sein:

Khorasan Weizen
Dinkel
Roggen
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Eier
Milch
Lactose
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Senf
Sesam

Hersteller: cibaria GmbH, Am Mittelhafen 46, 48155 Münster
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Brötchen, Kleingebäck (Bäckerware)
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