![](https://eatr.de/images/produkte/4010238755005-150x150.jpg)
11 EATR-PUNKTE
![Nachhaltigkeit](https://eatr.de/images/eatr_ecosystem.png)
1/11
Ökologisch erzeugt
![Gesundheit](https://eatr.de/images/eatr_health.png)
8/26
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente
![Verträglichkeit](https://eatr.de/images/fodmap.png)
2/10
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Brennwert: 144 kcal (604 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland
Zertifizierung: EcoVeg
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Zutaten
SÜSSLUPINENSAMEN* gekocht 99%, Apfelessig*
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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3,5 g Kohlenhydrate
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![das spricht für Lupeh Lupinentempeh, Alberts, 170.0 g](https://eatr.de/images/pro.jpg)
→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
![mögliche Unverträglichkeiten](https://eatr.de/images/achtung.jpg)
→ 4.8 g Fett!
Produktbeschreibung
Natürlich fermentiertes Produkt aus den Samen der Süßlupine. Mit Rhizopus-Pilzkultur fermentiert.
Zubereitung / Verwendung
Knusprig goldbraun angebraten, natur oder mariniert.
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetztEnthaltene Allergene:
LupineHersteller: Purvegan GmbH, Bahnhofstraße 29, 67305 Ramsen