12 EATR-PUNKTE
2/11
Keine tierischen Zutaten
Ökologisch erzeugt
7/26
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Alkoholfrei
3/10
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
1 Portion entspricht 1/2 Packung
Portionsgröße: 85.0
Brennwert: 122 kcal (509 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Tschechien
(wechselnde Ursprungsländer)Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-060 (QAL Gesellschaft für Qualitätssicherung in der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft mbH)
Zutaten
LUPINEN* LUPINEN* 50 %, Wasser,
LUPINEN-Sauce* 20,6 % Wasser, LUPINEN*, Meersalz,
Fermentationskultur, Starterkulturen Rhizopus
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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1,7 g Kohlenhydrate
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→ vegan
→ vegetarisch
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 3.6 g Fett!
→ 1.3 g Salz!
Produktbeschreibung
Tempeh ist eine natürlich fermentierte Spezialität, vollwertig und proteinreich.
Zubereitung / Verwendung
Tempeh ist ein Allrounder in der Küche! Man kann Tempeh würfeln oder in Scheiben schneiden, fein reiben oder häckseln. In einer Pfanne mit etwas Öl knusprig braun angebraten kann Tempeh für unterschiedlichste Gerichte verwendet werden, zum Beispiel als Salat- oder Suppentopping, als Brotbelag, in Saucen, Aufläufen, Bowls, Wraps und vielem mehr.
Aufbewahrung
Bitte gekühlt lagern.
Verarbeitung
Tempeh würfeln oder in Scheiben schneiden und mit Öl in einer Pfanne goldbraun anbraten. Perfekt als Salat- oder Suppentopping, Brotbelag, in Saucen, Aufläufen, Bowls, Wraps und vielem mehr.
Gesundheitshinweise:
proteinreich, ballaststoffreich
Enthaltene Allergene:
LupineKann in Spuren vorhanden sein:
Glutenhaltiges GetreideSoja
Hersteller: Schnappinger GmbH, Gewerbegebiet Immenthal 4, 87634 Günzach