18 EATR-PUNKTE

Gesundheit

6/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

9/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

Mandolat® reidratato* 33.8% acqua, farina di mandorla pelata degrassata* 7%, Emulsione di Mandorla* 32.5% acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata degrassata* 12%, Olio di cocco*, Fecola di patate*, Amido di mais*, Tartufo nero* 2.1%, Agar-agar addensante, Sale marino italiano, Gomma di xantano addensante, Inulina d’agave*, Aroma naturale di estratto di lievito biologico*, Tartufo in pasta* 0,10% Maltodestrina biologica*, Estratto di lievito biologico*, Tartufo estivo biologico*, Funghi biologici*, Aroma biologico di tartufo estivo*.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

19,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
16,60 g
davon - Zucker:
2,5 g
1,5 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
16,60 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
19,7 g Fett
15,9 g Kohlenhydrate
2,5 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
5,9 g Protein
g Cholesterin
1,5 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 1.5 g Salz!
Schädigungspotential
→ 19.7 g Fett!

Brennwert: 265 kcal (1097 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Italien

→ lange haltbar (120 Tage ab Herstellung)

Produktbeschreibung

Dank ihres milden & delikaten Geschmacks und ihrer Textur ist sie ein außerordentlich vielseitig einstzbares Produkt, das sich zum Kochen, zur Brotzeit, sowie für schmackhafte Vorspeisen und Snacks eignet. Genau so, wie Sie einen jungen, halbfesten Käse, wie eine Caciotta, verwenden würden.

Aufbewahrung

Im Kühlschrank lagern bei 0-7°C. Nach dem Öffnen innerhalb von 7 Tagen aufbrauchen

Weitere Hinweise

→ koscher

Enthaltene Allergene

Schalenfruechte
Mandeln

Kann in Spuren vorhanden sein:

Erdnuss
Haselnuesse
Walnuesse
Cashewnuesse
Pecannuesse
Paranuesse
Pistazien
Macadamianuesse
Sesam

Hersteller: Quasani società agricola ar.l., Via Belvedere S.N., 70020 Toritto
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Käsealternativen (vegan, vegetarisch)
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