
12 EATR-PUNKTE

2/27
Frei von Süßungsmitteln
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

8/22
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Soja
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
Frei von Weizen

2/11
Keine tierischen Zutaten
Ökologisch erzeugt
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Ovo-vegetarisch
Lacto-vegetarisch
Passende Geschmacksrichtungen
Mediterran essen
Zutaten
Weintrauben*
(Chianti)
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Italien (Chianti)
Verarbeitet in: Italien
Zertifizierung:


Produktbeschreibung
Rebsorte: 90 % Sangiovese, 10 % Canaiolo und alten toskanische Rebsorten Alkoholgehalt: 13,5 % Anbaugebiet: Colli Aretini Herstellung: sorgfältige Auswahl der Trauben, Handlese, Reifung in kleinen Inoxstahltanks, Verarbeitung mit autochthonen Hefen und langer Mazeration der abgebeerten Trauben, Umfüllung in Zementtank, im Folgejahr Umfüllung in kleine gebrauchte Eichenfässer für 12 Monate und weitere 3 Monate Reifung in der Flasche Beschreibung: rubinrot mit violetten Noten, junger sehr angenehmer Charakter, Duft von Pflaumen, Nelken und reifen Waldbeeren wie Himbeeren. Am Gaumen mit kräftigen lebendigen Tanninen, umfassend frisch, sehr angenehm zu trinken. Trinktemperatur: 16° -18° Gastronomische Empfehlung: Suppe von Hülsenfrüchten, gedünstetem Fisch und auch gegrilltem rotem Fleisch, Schmorbraten, mittelgereiftem Käse Verschluss: Naturkorken Vegan: ja
Gebrauch / Verarbeitung
Dieser feine Chianti Colli Aretini DOCG passt wunderbar zu kräftigen, erdigen Speisen wie Suppen von Hülsenfrüchten, zu gedünstetem und gebratenem Fisch und auch zu gegrilltem rotem Fleisch, Schmorbraten sowie mittelgereiftem Käse
Wichtige Hinweise
Enthält Alkohol
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetztEnthaltene Allergene
SulfitHersteller: Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG, Kaiser-Friedrich-Promenade 91, 61348 Bad Homburg


Getränke
Die Besten →