13 EATR-PUNKTE

Gesundheit

6/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

4/22

Kein Glutamat zugesetzt

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Weichtieren

Nachhaltigkeit

3/11

Mehrere Wochen haltbar

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Zutaten

DINKELmehl Type 1050*¹ 59%, DINKELvollkornschrot*¹ 14%, KÄSE* 12%, Sonnenblumenöl*, SOJAsauce Tamari* Wasser, SOJAbohnen*, Salz, Reismehl*, Zwiebeln* getrocknet 3%, Meersalz, SESAM*, Hefe*, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt*.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

18,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
3,90 g
davon - Zucker:
2,0 g
2,4 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
3,90 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
18,0 g Fett
56,0 g Kohlenhydrate
2,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
15,0 g Protein
g Cholesterin
2,4 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
Gluten enthalten
Kasein enthalten
Fructose enthalten
Lactose enthalten
Schädigungspotential
→ 18.0 g Fett!
→ 2.4 g Salz!

Brennwert: 457 kcal (1918 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

BIO - Verband: Bioland (DB)
→ lange haltbar (270 Tage ab Herstellung)

Produktbeschreibung

Der Herzhafte! Mit würzigem Käse und feinen Zwiebeln, die perfekte Erweiterung zu unseren bewährten Sorten. Gebacken mit Dinkelmehl aus unserer Wassermühle.

Enthaltene Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Dinkel
Soja
Milch
Lactose
Sesam
Fructose
Hefe
Milcheiweiss

Kann in Spuren vorhanden sein:

Weizen
Khorasan Weizen
Roggen
Gerste
Hafer
Eier
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Cashewnuesse
Sellerie
Kakao
Karotte
Mais
Zimt

Hersteller: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstr. 1, 29581 Gerdau
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Knäckebrot
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