12 EATR-PUNKTE
5/11
Keine tierischen Zutaten
Bei Zimmertemperatur haltbar
Ursprungsland ist Deutschland
Ökologisch erzeugt
Verpackung ohne Kunststoff
3/26
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Alkoholfrei
4/10
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Brennwert: 129 kcal (542 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland
Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung:
EU Bio-SiegelZertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Zutaten
Wasser, SENFSAAT*, Apfelessig*, Steinsalz, Kurkuma*.
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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7,5 g Kohlenhydrate
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→ vegan
→ Rohkost (maximal erhitzt auf 40 Grad)
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 7.4 g Fett!
→ 3.1 g Salz!
Produktbeschreibung
Mittelscharfer Senf von Emils mit Herkunfts-Tracking: jedes Glas verrät den Ursprung der Senfsaat - eingedruckt auf dem Etikett. Extra aromatisch! weil ohne Wärme vermahlen - zwischen 500kg Granit. Nur so bleiben alle ätherischen Öle erhalten, die bei industriellen Herstellungsverfahren verloren gehen. Deshalb ist dieser Senf herzhafter, vielseitiger, aromatischer und leckerer. Und fruchtiger dank Bioland Apfelessig statt dem üblichen Branntweinessig. Und typisch Emils: in Bioland Qualität. Herzhaft zur (vegan/vegetarischen) Wurst, zum Käse, als Aufstrich, zur Brotzeit. RAW (Rohkost-Qualität), schonend kalt vermahlen, ohne Branntweinessig, Senfsaat aus Deutschland mit Herkunftsangabe, null Zusatzstoffe, vegan, Bioland.
Gebrauch / Verarbeitung
Zur Entnahme direkt aus dem Gefäß. Als Dip/Sauce zum Verfeinern und Verzehr (ohne weitere Zubereitungsschritte)
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetzt→ RohkostEnthaltene Allergene:
SenfHersteller: wageswiese GmbH, Kartäuserstraße 60, 79102 Freiburg