11 EATR-PUNKTE

Gesundheit

4/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

4/22

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Ursprungsland ist Deutschland

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Zutaten

WEIZEN Vollkornmehl*, Trinkwasser, Mohn* 5%, Apfelessig*, Biohefe*, Steinsalz, DINKEL*, WEIZENGLUTEN*, Rapskernöl*, GERSTENMALZ*, Acerolakirschsaftpulver*,


Nährstoffe

pro 100 Gramm

4,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,60 g
davon - Zucker:
0,5 g
1,3 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,60 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
4,6 g Fett
38,6 g Kohlenhydrate
0,5 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
9,5 g Protein
g Cholesterin
1,3 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 4.6 g Fett!
→ 1.3 g Salz!
Gluten enthalten

Brennwert: 237 kcal (992 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel
FairBio

→ Rohstoffe aus Deutschland

Produktbeschreibung

fluffiges Weizenvollkornbrötchen mit mild getreidigem Geschmack; in Mohn gewälzt

Enthaltene Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Dinkel
Hefe

Kann in Spuren vorhanden sein:

Khorasan Weizen
Roggen
Gerste
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Eier
Soja
Milch
Lactose
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Senf
Sesam
Lupine

Hersteller: cibaria GmbH, Am Mittelhafen 46, 48155 Münster
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Brötchen, Kleingebäck (Bäckerware)
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