11 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

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Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

8/26

Nicht mehr als 100kcal/100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Weniger als 3g Fett pro 100g

Kein Zucker enthalten

Alkoholfrei

Verträglichkeit

1/10

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 150.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Tofu, Seitan, Lopino, usw.

Brennwert: 97 kcal (411 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Europäische Union, Indien

Verarbeitet in: Österreich

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: AT-BIO-402 (LACON GmbH)

Zutaten

Seitan* 63% Wasser, WEIZENeiweiß*, Jackfrucht* 18%, Sonnenblumenöl*, Nährhefe, Sojasauce* Wasser, SOJA*, WEIZEN*, Rauchsalz, WEIZENstärke*, Kartoffelquellstärke*, Gewürze* enthält SELLERIE* und SENF*.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

1,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,20 g
davon - Zucker:
0,0 g
0,5 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,20 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
1,0 g Fett
3,6 g Kohlenhydrate
0,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
18,6 g Protein
g Cholesterin
0,5 g Salz
das spricht für ´´Mr. Jack´´ (vegane Jackfrucht Wurst), Hiel Vegetarische Feinkost, 150.0 g
→ kein Zucker
vegan
vegetarisch
→ zuckerfrei
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 0.5 g Salz!
Gluten enthalten

Aufbewahrung

Lagerung (C°) +2°C bis +7°C

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Dinkel
Roggen
Gerste
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide

Hersteller: Peter (Josef) Hiel e.U., Marchfeldstrasse 4, 1200 Wien
QuelleHerstellerangaben
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