MÜHLE RAUCHSALZ aus Italien, premium, unjodiert, über Buchholz fein kaltgeräuchert, frei von künstlichen Raucharomen, mit Keramikmahlwerk, Mühle wiederbefüllbar, BIOENERGIE, 100.0 g

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Paleo

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Italien

Verarbeitet in: Österreich

Produktbeschreibung

Über Buchholz schonend kalt geräuchertes Meersalz - aus Italien, in der wiederbefüllbaren Gewürzmühle mit Keramikmahlwerk. Rauchiger Geschmack und rein natürliche Zutaten. Rauchsalz ist eine kulinarische Köstlichkeit und perfekt auch für Vegetarier und Veganer, die auf den edlen Geschmack von Geräuchertem nicht verzichten möchten. Frei von künstlichen Raucharomen. Sein bernsteinfärbiges Aussehen und den einzigartigen Geschmack erhält das Salz durch eine schonende, über sieben Tage andauernde, Kalträucherung - nach uralter “Wikinger-Art” über Buchenholz.

Zubereitung / Verwendung

Eignet sich zum Kochen, Würzen und Verfeinern von Speisen. Rauchsalz verleiht den Speisen einen pikant-aromatischen Geschmack. Es eignet sich hervorragend für Gegrilltes, Steaks, Bratkartoffeln, Eintöpfe, Fisch, Käse sowie für Soßen und Dips aber auch für vegetarische Gerichte.

Verarbeitung

4,

Weitere Hinweise