Mungbohnen 500g, Davert, 500.0 g

→ Food-Produkte →

Hülsenfrüchte → Hülsenfrüchte div.

→ Food-Produkte
→ Hülsenfrüchte
→ Hülsenfrüchte div.

Infos zur Nachhaltigkeit

Beschreibung & Hinweise

Zutaten

Mungbohnen*

Nährstoffe

pro 100 Gramm

1,5 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

0,40 g

42,0 g

davon - Zucker:

3,2 g

18,0 g

Proteine / Eiweiß:

24,0 g

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,40 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

1,5 g Fett

42,0 g Kohlenhydrate

3,2 g Zucker

24,0 g Protein

0,0 g Salz

Brennwert: 312 kcal (1316 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: China

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel
The Vegan Society

Zubereitung / Verwendung

Sie werden gerne für Eintöpfe und Suppen verwendet. Ebenso sind sie auch eine wesentliche Zutat in der chinesischen Küche. Mungbohnen schmecken auch als Gemüseeintopf.

Gebrauch / Verarbeitung

Als Beilage für 2 Personen 150g Mungbohnen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und ca. 30 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.

Aufbewahrung

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Weitere Hinweise

→ halal

Kann in Spuren vorhanden sein:

Soja
Schalenfruechte
Sesam

Hersteller: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg

Quelle

Herstellerangaben

Lebensmittel-Kategorie: Hülsenfrüchte

zum eatr FoodFinder