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Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beurteilung

Beschreibung & Hinweise

Packungsgröße: 500.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Brot, Brötchen

Brennwert: 234 kcal (990 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel
V-Label (vegan)
Deutsches staatliches Bio-Siegel
Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies)

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

Zutaten

Corn starch*, tapioca starch*, whole grain rice flour*, potato starch*, rice flour*, whole grain millet flour*, corn flour*, quinoa sourdough powder* 94 % quinoa milled products*, rice milled products*, salt, psyllium husks*, concentrated grape must*, linseed protein*.

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

3,5 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

0,60 g

Kohlenhydrate:

48,0 g

davon - Zucker:

1,0 g

Ballaststoffe:

2,0 g

Proteine / Eiweiß:

2,1 g

Salz:

1,3 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,60 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

3,5 g Fett

48,0 g Kohlenhydrate

1,0 g Zucker

2,1 g Protein

1,3 g Salz

das spricht für My Ciabatta Bread baking mix, Biovegan, 500.0 g

→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

→ 3.5 g Fett!
→ 1.3 g Salz!

Kann in Spuren vorhanden sein:

Soja
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Cashewnuesse
Pecannuesse
Paranuesse
Pistazien
Macadamianuesse
Sellerie
Senf
Sesam
Lupine

Hersteller: Biovegan GmbH, Biovegan Allee 1, 56579 Bonefeld

Quelle

Herstellerangaben

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