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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Nackthafer kbA der Marke Spielberger Mühle


Packungsgröße: 25.0 kg
Lebensmittel-Kategorie: Getreide, Getreideartige (Körner)

349 Kilokalorien pro 100 Gramm


Hersteller: Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der Rohstoffe: Tschechien, Deutschland, Österreich, Polen

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung: EU Bio-Siegel

→ lange haltbar (365 Tage ab Herstellung)

Zutaten

Nackthafer*


Inhaltsstoffe

7,1 g Fett
0 g ungesättigte Fettsäuren
55,7 g Kohlenhydrate
1,1 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
10,7 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz

Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,40 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
das spricht für Nackthafer kbA
salzarm
vegan
→ Rohkost (maximal erhitzt auf 40 Grad)
vegetarisch
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 7.1 g Fett!
Gluten enthalten

Produktbeschreibung

Nackthafer wird auch als Sprießkornhafer bezeichnet und schmeckt leicht nussig.

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.

QuelleHerstellerangaben
zum eatr FoodFinder

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Nackthafer, kbA der Marke Spielberger Mühle


Packungsgröße: 1.0 kg
Lebensmittel-Kategorie: Getreide, Getreideartige (Körner)

349 Kilokalorien pro 100 Gramm


Hersteller: Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim (Deutschland)

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der Rohstoffe: Deutschland, Österreich, Polen, Tschechien, Ungarn

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung: EU Bio-Siegel

→ lange haltbar (365 Tage ab Herstellung)

Zutaten

NacktHAFER*


Inhaltsstoffe

7,1 g Fett
0 g ungesättigte Fettsäuren
55,7 g Kohlenhydrate
1,1 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
10,7 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz

Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,40 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
das spricht für Nackthafer, kbA
salzarm
vegan
→ Rohkost (maximal erhitzt auf 40 Grad)
vegetarisch
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 7.1 g Fett!
Gluten enthalten

Zubereitung / Verwendung

Verwenden Sie Nackthafer gemahlen oder zu Flocken gewalzt für warme Breie oder Frischkorn-Müsli sowie für Bratlinge oder Suppen. Gekocht eignet er sich als vollwertige Beilage oder als Grundlage für Eintöpfe und Aufläufe. Rezept: Frischkorn-Müsli Zutaten: 100 g Nackthafer, 150 ml Wasser, 250 g Naturjoghurt, 1 Apfel, 1 TL Honig Zubereitung: Nackthafer grob mahlen, mit Wasser verrühren und zugedeckt mindestens 45 min. quellen lassen, am besten über Nacht. Joghurt unterrühren, Apfel grob reiben und untermischen, Honig dazu geben. Nach Belieben Haselnüsse, Mandeln oder Saaten grob gemahlen oder ganz untermischen. Ein Löffel Sahne macht das Müsli noch cremiger.

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.

QuelleHerstellerangaben

Allgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Hafer roh

Proteine / Eiweiß:
10,7 g
Kohlenhydrate:
55,7 g
Zucker:
1,1 g
Fett:
7,1 g
Ballaststoffe:
9,7 g
Salz:
0,0 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,4 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
2,5 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
2,8 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
80 mg
Magnesium:
129 mg
Phosphor:
342 mg
Kalium:
355 mg
Natrium:
8 mg
Spurenelemente
Eisen:
5800,0 µg
Zink:
3204,0 µg
Kupfer:
410,0 µg
Iod (Iodid):
8,0 µg
Mangan:
3000,0 µg
Fluorid:
95,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,000 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,674 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,170 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,960 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Quelle der InhaltsstoffeMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

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