Ölkännchen Familie Kontogiannis, Koroneiki + Manaki, Corinth GR 500ml, Ölkännchen, 500.0 ml

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Griechenland (Corinth)

Zertifizierung:

Produktbeschreibung

Bio Olivenöl erster Güteklasse von Familie Kontogiannis - Grünfruchtiges sehr feines und leichtes Bio Koroneiki & Manaki Olivenöl erster Güteklasse von Familie Kontogiannis. Die Olivenhaine und Weinberge der Familie liegen an den Ausläufern des antiken Korinth auf dem Peloponnes in Griechenland. Die Familie Kontogiannis führt durch die biodynamische Bewirtschaftung verschiedener Grundstücke in unterschiedlichen Höhenlagen das gesamte Spektrum des korinthischen Terroirs zusammen. Die Olivenbäume tragen Oliven der Sorten Manaki und Koroneiki. Das kleine Landgut wird seit 2006 biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Die Olivenbäume werden nicht künstlich bewässert, die Pflanzen gut beobachtet und mit Kräutersud gestärkt. Für die Biodiversität und gegen Bodenerosion sammelt und vermehrt Theodorus Kontogiannis aus endemischen Wildkräutern und -blumen gezielt die Samen und verbreitet sie auf seinen Parzellen. Erzeuger- und jahrgangsreine Abfüllung. Ernte November 2024. Das leichte, feine und grünfruchtige Olivenöl ist für die Zubereitung von Rohkost- und grünen Salaten aber auch zu warmen mediterranen Gerichten mit milden Gemüsen ein Gedicht! Das Etikett ist aus umweltfreundlicher Bagasse, ungebleicht und ohne Schutzlack.

Zubereitung / Verwendung

Das leichte, feine und grünfruchtige Olivenöl ist für die Zubereitung von Rohkost- und grünen Salaten aber auch zu warmen mediterranen Gerichten mit milden Gemüsen ein Gedicht!

Gebrauch / Verarbeitung

Dunkel und kühl lagern. Die geöffnete Flasche bitte stets gut verschließen. Nicht über 170 Grad Celsius erhitzen.