Ölkännchen handgesammeltes Meersalz, Kreta GR 180g im Glas – unbehandelt, Ölkännchen, 180.0 g

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Paleo

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Griechenland (Kreta)

Produktbeschreibung

Von Familie Railakis erhalten wir das handgesammelte und sonnengetrocknete Meersalz aus der Gegend um Paleochora im Westen der Insel Kreta. An abgelegenen Stellen der Südküste Kretas entsteht dieses Salz durch starke Sonne und Wind. In natürlichen Felsbecken verdunstet das bei Sturm hineingetriebene Meerwasser. Das so entstandene Salz wird frühmorgens per Hand gesammelt, in der Sonne getrocknet und sorgsam gereinigt und abgefüllt. Das Salz ist unbehandelt und enthält Restfeuchte.

Zubereitung / Verwendung

Grobkörniges, unbehandeltes Tischsalz. Besonders lecker zu ganz einfachen Gerichten wie Kartoffeln mit Olivenöl, gegrilltem Fisch oder Rohkost.