Olympia Ziegenkäse, Olympia- Optima, 180.0 g

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

RAW eating

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Griechenland (Olympia Peloponess)

Verarbeitet in: Griechenland

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel

Zubereitung / Verwendung

Bauernsalat.

Gesundheitshinweise:
Vitamin in µg Tagesbedarf Vitamin A Retinoläquivalent 228 µg 900 µg (=25,3%) Vitamin A Retinol 210 µg 1.000 µg (=21,0%) Vitamin A Beta-Carotin 110 µg 2.000 µg (=5,5%) Vitamin B1 Thiamin 40 µg 1.100 µg (=3,6%) Vitamin B2 Riboflavin 300 µg 1.200 µg (=25,0%) Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 200 µg 15.000 µg (=1,3%) Vitamin B3 Niacinäquivalent 3.883 µg 17.000 µg (=22,8%) Vitamin B5 Pantothensäure 500 µg 6.000 µg (=8,3%) Vitamin B6 Pyridoxin 100 µg 2.000 µg (=5,0%) Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 2 µg 100 µg (=2,4%) Vitamin B9 gesamte Folsäure 30 µg 400 µg (=7,5%) Vitamin B12 Cobalamin 2 µg 1 µg (=150,0%) Vitamin C Ascorbinsäure 0 µg 100.000 µg (=0,0%) Vitamin D Calciferole 0 µg 20 µg (=1,9%) Vitamin E Tocopheroläquivalent 490 µg 12.000 µg (=4,1%) Vitamin E Tocopherol 490 µg Vitamin K Phyllochinon 30 µg 70 µg (=42,9%) Mineralstoff in mg Tagesbedarf Natrium 1.300 mg 1.500 mg (=86,7%) Kalium 150 mg 4.000 mg (=3,8%) Calcium 450 mg 1.000 mg (=45,0%) Magnesium 25 mg 350 mg (=7,1%) Phosphor 360 mg 700 mg (=51,4%) Schwefel 200 mg Chlorid 1.900 mg 2.300 mg (=82,6%) Spurenelement in µg Tagesbedarf Eisen 650 µg 12.500 µg (=5,2%) Zink 2.000 µg 8.500 µg (=23,5%) Kupfer 80 µg 1.250 µg (=6,4%) Mangan 35 µg 3.500 µg (=1,0%) Fluorid 110 µg 3.800 µg (=2,9%) Iodid 25 µg 200 µg (=12,5%) Kohlenhydrat in mg Tagesbedarf Broteinheiten DE 0,0 mg Broteinheiten DE 0,0 mg Carbohydrate units EN 0,0 mg Mannit 0 mg Sorbit 0 mg Xylit 0 mg Summe Zuckeralkohole 0 mg Glucose (Traubenzucker) 0 mg Fructose (Fruchtzucker) 0 mg Galactose (Schleimzucker) 0 mg Monosaccharide (1 M) 0 mg Saccharose (Rübenzucker) 0 mg Maltose (Malzzucker) 0 mg Lactose (Milchzucker) 0 mg Disaccharide (2 M) 0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0 mg Stärke 0 mg Polysaccharide (> 9 M) 0 mg Aminosäure in mg Tagesbedarf Isoleucin 935 mg Leucin 1.649 mg Lysin 1.428 mg Methionin 425 mg Cystein 85 mg Phenylalanin 799 mg Tyrosin 782 mg Threonin 748 mg Tryptophan 221 mg Valin 1.241 mg Arginin 544 mg Histidin 459 mg Essentielle Aminosäuren 9.316 mg Alanin 748 mg Asparaginsäure 918 mg Glutaminsäure 2.890 mg Glycin 102 mg Prolin 1.547 mg Serin 1.394 mg Nichtessentielle Aminosäuren 7.599 mg Anteil pflanzliches Eiweiß 0 mg Harnsäure 30 mg Purin 10 mg Ballaststoff in mg Tagesbedarf Poly-Pentosen 0 mg Poly-Hexosen 0 mg Poly-Uronsäure 0 mg Cellulose 0 mg Lignin 0 mg Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg Fettsäure im mg Tagesbedarf Butansäure/Buttersäure 569 mg Hexansäure/Capronsäure 409 mg Octansäure/Caprylsäure 409 mg Decansäure/Caprinsäure 1.137 mg Dodecansäure/Laurinsäure 693 mg Tetradecansäure/Myristinsäure 1.865 mg Pentadecansäure 0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 4.494 mg Heptadecansäure 0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 2.541 mg Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg Decosansäure/Behensäure 0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg Gesättigte Fettsäuren 12.117 mg Tetradecensäure 89 mg Pentadecensäure 0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 355 mg Heptadecensäure 0 mg Octadecensäure/Öäure 4.335 mg Eicosensäure 0 mg Decosensäure/Erucasäure 0 mg Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.779 mg Hexadecadiensäure 0 mg Hexadecatetraensäure 0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure 497 mg Octadecatriensäure/Linolensäure 373 mg Octadecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg Nonadecatriensäure 0 mg Eicosadiensäure 0 mg Eicosatriensäure 0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg Eicosapentaensäure 0 mg Docosadiensäure 0 mg Docosatriensäure 0 mg Docosatetraensäure 0 mg Docosapentaensäure 0 mg Docosahexaensäure 0 mg Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 870 mg Kurzkettige Fettsäuren 978 mg Mittelkettige Fettsäuren 1.546 mg Langkettige Fettsäuren 15.242 mg Glycerin und Lipoide 1.034 mg Cholesterin 45 mg

Weitere Hinweise