Portionsgröße: 250.0
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Brasilien
Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung:
EU Bio-SiegelZertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-037 (ÖKOP Zertifizierungs GmbH)
Zutaten
Kaffeebohnen
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0 g Kohlenhydrate
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→ vegan
→ vegetarisch
→ zuckerfrei
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Produktbeschreibung
Organic Espresso - Single Origin - Specialty Grade Ganze Bohnen Empfohlen für Espresso (Siebträger, Vollautomat, Mokka Pot, Bialetti, etc.) Cupping Notes: Schokolade, Nuss, cremig Der Daily Fix Organic Espresso ist ein Kaffee, der sich durch seine ausgiebige Crema und die intensiven Noten von Nougat, Schokolade und Nüssen auszeichnet - ganz gleich, ob als Espresso oder Flat White / Cappuccino. Dieser Espresso ist geeignet für alle Maschinentypen von Mokka Pot / Bialetti über Siebträger bis Vollautomat. Angebaut wird der Kaffee in Brasilien von der familiengeführten Kaffeefarm Fazenda Dutra in São João do Manhuaçu. Die Kaffeebäume von Fazenda Dutra sind mit Avocadobäumen verwoben und die verbleibende Fläche besteht sowohl aus einheimischen Wald als auch aus kultiviertem Eukalyptus. Der Daily Fix wird im Anbauland trocken aufbereitet, das bedeutet dass der Kaffee intensive Süße bekommt, da das Fruchtfleisch der Kaffeekirsche längeren Kontakt zur „Kaffeebohne“ hat. Tipp: Daily Fix schmeckt auch ausgezeichnet mit Hafermilch (Kaffee verliert ca. 60 % seiner Aromen in den ersten 15 Minuten nach dem Mahlen, darum besser ganze Bohnen kaufen)
Zubereitung / Verwendung
Empfohlen für Espresso (Siebträger, Vollautomat, Mokka Pot, Bialetti, etc.) Kaffee verliert ca. 60 % seiner Aromen in den ersten 15 Minuten nach dem Mahlen, darum besser ganze Bohnen kaufen.
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetzt→ koscher → halalHersteller: MVSM GmbH - Man vs. Machine, Müllerstr. 23 , 80469 München