12 EATR-PUNKTE
3/11
Keine tierischen Zutaten
Mehrere Wochen haltbar
Ökologisch erzeugt
4/26
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Alkoholfrei
5/10
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Keine Fructose enthalten
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Brennwert: 354 kcal (1504 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Indien, Pakistan
(wechselnde Ursprungsländer)Zertifizierung:
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Zutaten
Weißer Basmatireis* 99,9 %, Rauch 0,1 %
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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78,6 g Kohlenhydrate
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→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Produktbeschreibung
Oriental Sensation ist der erste Räucherreis in Bio-Qualität. Der langkörnige und lockere indische Basmati wird über Buchenholz geräuchert und verwandelt sich so in eine würzige Reisspezialität. Ursprünglich verfolgte das Räuchern nicht nur konservierende, sondern auch spirituelle Zwecke zur Steigerung des Wohlbefindens. Dieser Geschmack ist einzigartig: Bei einem Räucherritual wird Bio-Basmati mit Holzaromen angereichert. Die Tradition stammt aus dem alten Persien und sollte die Kraft des Geistes erhöhen. Weiß mehr, erzählt mehr: www.lotao.com
Zubereitung / Verwendung
Pro Tasse Reis 2 Tassen Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. 15 Min. bei schwacher Hitze zugedeckt garen.
Gebrauch / Verarbeitung
Pro Tasse Reis 2 Tassen Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. 15 Min. bei schwacher Hitze zugedeckt garen.
Verarbeitung
Kochtipp: Räuchertofu mit Paprikawürfeln, Sojabohnen und Auberginenstücken anbraten, mit etwas Sojasauce und Sake ablöschen und zum Reis servieren. Seine holzig-rauchige Note macht den Smoked Reis zur idealen Beilage zu Fisch, feinen Gemüsegerichten und asiatischen Speisen.
Gesundheitshinweise:
ENTHÄLT VON NATUR AUS ZUCKER
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetztHersteller: LPP Lotao Pack- und Produktions GmbH, Gubener Straße 47, 10243 Berlin