13 EATR-PUNKTE
![Nachhaltigkeit](https://eatr.de/images/eatr_ecosystem.png)
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Ökologisch erzeugt
![Gesundheit](https://eatr.de/images/eatr_health.png)
8/26
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente
![Verträglichkeit](https://eatr.de/images/fodmap.png)
4/10
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Brennwert: 729 kcal (3002 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Peru
Zertifizierung:
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: PE-BIO-149 (Control Union Certifications)
Zutaten
PEKANNÜSSE*
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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4,4 g Kohlenhydrate
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![das spricht für Pekannüsse Hälften HiH, Rapunzel, 10.0 kg](https://eatr.de/images/pro.jpg)
→ salzarm
→ vegan
→ Rohkost (maximal erhitzt auf 40 Grad)
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
![Schädigungspotential](https://eatr.de/images/con.jpg)
→ 72.0 g Fett!
Produktbeschreibung
Die Pekannuss zeichnet sich durch ihr vollmundiges, würzig nussiges Aroma aus. Der Pekannussbaum zählt zur Familie der Walnussgewächse. Die Pekannüsse sind fair gehandelt und stammen von unserem HAND IN HAND-Partner Topará in Peru.
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern.
Weitere Hinweise
→ RohkostEnthaltene Allergene:
SchalenfruechtePecannuesse
Hersteller: RAPUNZEL Naturkost GmbH, Rapunzelstrasse 1, 87764 Legau