16 EATR-PUNKTE

Gesundheit

6/27

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

8/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

Wasser, Kokosfett*, Rapsöl*, Kichererbsen*, Rohrzucker*°, Stabilisator: Xanthan, Salz


Nährstoffe

pro 100 Gramm

15,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
8,80 g
davon - Zucker:
1,0 g
0,2 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
8,80 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
15,0 g Fett
1,8 g Kohlenhydrate
1,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0,4 g Protein
g Cholesterin
0,2 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 15.0 g Fett!

Brennwert: 142 kcal (584 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Italien

Verarbeitet in: Schweiz

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Die New Roots Alternative zu Koch- und Saucenrahm ist nicht nur bio und vegan, sondern auch allergenfrei. Sie ist hitze- und säurestabil und eignet hervorragend als Ersatz für konventionellem 15% Kochrahm.

Aufbewahrung

Bei max. 5°C aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen


Hersteller: New Roots AG, Burgdorfstrasse 36, 3672 Oberdiessbach (abweichender Inverkehrbringer: New Roots Deutschland GmbH, Turmstrasse 11, 78467 Konstanz - 8)
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Sahnealternativen
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