Packungsgröße: 0.05 l

Lebensmittel-Kategorie: Spirituosen, Liköre

Alkoholgehalt: 42.5% vol

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland (Berlin)

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-021 (Grünstempel® - Ökoprüfstelle e.V.)

→ Rohstoffe aus Deutschland

Zutaten

Botanicals, vorrangig Ingwer, Zimt, Kardamom, Wasser Zucker, Alkohol

Produktbeschreibung

Ein Kräuterlikör wie kein anderer. Pijökel 55 wird in Berlin-Prenzlauer Berg von Hand gefertigt. Nur so könne man den hohen Qualitätsanspruch und das Besondere am Likör wahren, so die beiden Geschäftsführer. Der Bio-Likör ist nach dem plattdeutschen Wort für ´´kleines Ding´´ benannt. Ein solches kleines Ding wurde im Jahr 1955 bei Bremen von einer Schulklasse entdeckt: Ein magisches Wurzelholz, das von den Schülern fortan kultartig verehrt wurde - die Geburtsstunde der ´´Pijökelfreunde´´. Das Rezept von Pijökel 55 geht zurück auf den Apotheker und ´´Pijökelfreund´´ Kuno Grote. Die Basis bilden diverse Apothekentinkturen sowie Kräuter- und Gewürzansätze. Besonders ist bei der Herstellung des Likörs, dass keine Kältefiltrierung angewendet wird, da diese nur das feine Aroma und den authentischen Geschmack verfälschen würde.

Wichtige Hinweise

Enthält Alkohol

Mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)

Enthaltene Allergene:

Zimt

Hersteller: Grote & Co. Spirits oHG
QuelleHerstellerangaben
zum eatr FoodFinder