13 EATR-PUNKTE

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

8/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

4/11

Keine tierischen Zutaten

Ursprungsland ist Deutschland

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Zutaten

Botanicals, vorrangig Ingwer, Zimt, Kardamom, Wasser Zucker, Alkohol


(Berlin)

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland (Berlin)

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ Rohstoffe aus Deutschland

Produktbeschreibung

Ein Kräuterlikör wie kein anderer. Pijökel 55 wird in Berlin-Prenzlauer Berg von Hand gefertigt. Nur so könne man den hohen Qualitätsanspruch und das Besondere am Likör wahren, so die beiden Geschäftsführer. Der Bio-Likör ist nach dem plattdeutschen Wort für ´´kleines Ding´´ benannt. Ein solches kleines Ding wurde im Jahr 1955 bei Bremen von einer Schulklasse entdeckt: Ein magisches Wurzelholz, das von den Schülern fortan kultartig verehrt wurde - die Geburtsstunde der ´´Pijökelfreunde´´. Das Rezept von Pijökel 55 geht zurück auf den Apotheker und ´´Pijökelfreund´´ Kuno Grote. Die Basis bilden diverse Apothekentinkturen sowie Kräuter- und Gewürzansätze. Besonders ist bei der Herstellung des Likörs, dass keine Kältefiltrierung angewendet wird, da diese nur das feine Aroma und den authentischen Geschmack verfälschen würde.

Wichtige Hinweise

Enthält Alkohol

Mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)

Enthaltene Allergene

Zimt

Hersteller: Grote & Co. Spirits oHG, Marienburger Str. 7, 10439 Berlin
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Spirituosen, Liköre
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