Pizza Funghi mit Bio Dinkelboden, followfood, 285.0 g - eatr

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eatr-Punkte

Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beschreibung & Hinweise

9 EATR-PUNKTE

4/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

3/22

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

2/11

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

DINKELmehl* eine WEIZENart 33 %, Tomatenpüree* 17 %, MOZZARELLA* 15,6 %, Wasser, gegrillte Champignons* 11,6 %, KÄSEsauce 6,3 % SAHNE*, Wasser, Fontal-KÄSE* 15 %, Tapiokastärke*, Salz, Sonnenblumenöl*, natives Olivenöl* extra, Salz, Traubenzucker*, Basilikum*, Hefe*.

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

5,7 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

2,80 g

Kohlenhydrate:

26,0 g

davon - Zucker:

3,4 g

Ballaststoffe:

k. A.

Proteine / Eiweiß:

9,1 g

Salz:

1,2 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

2,80 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

5,7 g Fett

26,0 g Kohlenhydrate

3,4 g Zucker

9,1 g Protein

1,2 g Salz

→ 5.7 g Fett!
→ 1.2 g Salz!
→ Gluten enthalten
→ Lactose enthalten

Brennwert: 197 kcal (830 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

Verarbeitet in: Italien

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Backen & Energie

Backtemperatur: 180 °C
Backtemperatur: 200 °C
Backzeit bis zu: 10 Minuten
Beachte ggf. weitere Zubereitungsmöglichkeiten in den Zubereitungsempfehlungen / Hinweisen unten.

eatr-Energiespartipps fürs Backen

Die Vorheizzeit kann so gut wie bei jedem Lebensmittel bereits zum Backen genutzt werden. Je nach Backgut, Backofen und Backverfahren kann man die individuelle Zeit ermitteln, die man von der eigentlichen Backzeit abziehen kann.
Auch die Abkühlungsphase des Backofens (manchmal bis zu einer Stunde) kann für den Backvorgang genutzt werden. Auch hier muss man - je nach Lebensmittel-Produkt, Backofen und Backverfahren - die individuelle Zeit ermitteln, die man von der eigentlichen Backzeit abziehen kann.

Produktbeschreibung

Knuspriger Bio-Dinkelboden belegt mit gegrillten Champignons, fruchtiger Tomatensauce und frischem Mozzarella. Traditionell im Holzofen gebacken sind unsere Pizzen ein Stück Italien für zu Hause. Im kleinen Ort Meduno, der zu Friaul-Julisch Venetien in Norditalien gehört, werden die followfood Pizzen mit besten Zutaten und viel Liebe hergestellt. Der Teig bekommt bis zu 24 Stunden Zeit sein volles Aroma zu entwickeln, wodurch für die knusprige Basis der followfood Pizzen nur sehr wenig Hefe benötigt wird.

Gebrauch / Verarbeitung

Ofen: Den Ofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze) / 180 °C (Umluft) vorheizen, währenddessen die Pizza antauen lassen. Nach ca. 10 Minuten die Verpackung entfernen und die Pizza auf dem Gitterrost des Backofens auf der mittleren Schiene ca. 12–14 Minuten bis zur gewünschten Bräune und Knusprigkeit backen. Die Backdauer kann je nach Gerät schwanken.

Aufbewahrung

Haltbarkeit / Aufbewahrung im Haushalt: Im Kühlschrank (5°C) 1 Tag *-Fach oder Eiswürfelfach (-6°C) 1 Woche **-Fach (-12°C) 1 Monat ***-Fach oder Tiefkühltruhe bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Seitenlasche

Enthaltene Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Dinkel
Milch
Lactose

Kann in Spuren vorhanden sein:

Roggen
Gerste
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Krebstiere
Fisch
Soja
Senf

Hersteller: followfood GmbH, Metzstr. 2, 88045 Friedrichshafen

Quelle

Herstellerangaben

Lebensmittel-Kategorie: TK Pizza (vegan, vegetarisch)

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