Pizza Vegetaria Bio, followfood, 367.0 g - eatr

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eatr-Punkte

Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beschreibung & Hinweise

9 EATR-PUNKTE

4/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

3/22

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

2/11

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Zutaten

DINKELmehl* 33%, Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen 25% Spinat*, Zucchini*, Tomaten*, rote Zwiebeln*, Tomatensauce* 16% Tomatenpüree*, Sonnenblumenöl*, Salz, Basilikum*, Wasser, MOZZARELLA* 11%, Sonnenblumenöl*, Salz, natives Olivenöl* extra, Traubenzucker*, Hefe.

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

4,7 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

1,50 g

Kohlenhydrate:

25,0 g

davon - Zucker:

3,0 g

Ballaststoffe:

k. A.

Proteine / Eiweiß:

8,1 g

Salz:

1,3 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

1,50 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

4,7 g Fett

25,0 g Kohlenhydrate

3,0 g Zucker

8,1 g Protein

1,3 g Salz

→ 4.7 g Fett!
→ 1.3 g Salz!
→ Gluten enthalten
→ Lactose enthalten

Brennwert: 176 kcal (743 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

Verarbeitet in: Italien

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Backen & Energie

Backtemperatur: 180°C
Backtemperatur: 200°C

eatr-Energiespartipps fürs Backen

Die Vorheizzeit kann so gut wie bei jedem Lebensmittel bereits zum Backen genutzt werden. Je nach Backgut, Backofen und Backverfahren kann man die individuelle Zeit ermitteln, die man von der eigentlichen Backzeit abziehen kann.
Auch die Abkühlungsphase des Backofens (manchmal bis zu einer Stunde) kann für den Backvorgang genutzt werden. Auch hier muss man - je nach Lebensmittel-Produkt, Backofen und Backverfahren - die individuelle Zeit ermitteln, die man von der eigentlichen Backzeit abziehen kann.

Produktbeschreibung

Feinstes mediterranes Grillgemüse und kulinarisch schmackhafter Bio-Mozzarella begeistern Pizza-Liebhaber vom ersten Biss an. Ihren Feinschliff erhält die Pizza durch das originale Holzofen-Aroma. Eine echt italienische Holzofenpizza aus dem kleinen Ort Meduno, der zu Friaul-Julisch Venetien in Norditalien gehört. Die Produktion vor Ort ist ganz auf Nachhaltigkeit ausgerichtet: Grüner Strom und die stetige Verringerung des CO2-Ausstoßes sind daher selbstverständlich! Anlässlich der langen Ruhezeit von 24 Stunden beeindruckt der Teig mit einer besonderen Leichtigkeit. Durch dieses natürliche Vorgehen kann auf Hefe fast komplett verzichtet werden. Das ausgewählte Bio-Gemüse stammt aus rein biologischer Landwirtschaft. So besteht die Tomatensauce aus Bio-Tomaten aus der Region Emilia Romagna. Ganz bewusst wurde bei der Verarbeitung der sonnengereiften Tomaten auf die Zugabe von Zucker verzichtet.

Gebrauch / Verarbeitung

Den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze)/180°C (Umluft) vorheizen. Die Verpackung entfernen und die Pizza auf dem Gitterrost in der Mitte des Backofens ca. 11-14 Minuten bis zur gewünschten Bräune und Knusprigkeit backen. Die Backdauer kann je nach Gerät schwanken.

Aufbewahrung

Haltbarkeit und Aufbewahrung im Haushalt: ***-Fach oder Tiefkühltruhe bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Seitenlasche. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Enthaltene Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Dinkel
Milch
Lactose

Kann in Spuren vorhanden sein:

Krebstiere
Fisch
Soja
Senf

Hersteller: followfood GmbH, Metzstr. 2, 88045 Friedrichshafen

Quelle

Herstellerangaben

Lebensmittel-Kategorie: TK Pizza (vegan, vegetarisch)

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